kastanjechampignons_bio_minichampLe champignon de Paris brun (Agaricus bisporus var. hortensis) est le cousin plus savoureux du champignon de Paris blanc. Son chapeau brun clair et sa texture lgrement plus ferme lui donnent une saveur riche et noisette, qui se conserve trs bien la cuisson. Comme ces champignons bio sont cultivs sans pesticides chimiques ni engrais artificiels, vous percevez encore mieux leur caractre plein et authentique. Les champignons de Paris bruns contiennent