Global G-17 universeel koksmes, 27 cm, 1 stukDit mes is perfect voor het snijden van grotere groenten zoals aubergines en paprika's. Het is licht, extreem scherp, en heeft een prachtig ontwerp dat gewaardeerd wordt door professionele koks. Met het juiste onderhoud gaat het een leven lang mee. Gemaakt van molybdeen vanadium staal Geschikt voor zowel rechts als linkshandigen Roestvrijstalen handgreep gevuld met zandkorrels voor perfecte balans Vaatwasser onveilig, moet met de hand worden