Rouge 2022Matassa Rouge 2022 is geen nette rode wijn die zich keurig aanpast. dit is roussillon in zijn puurste vorm. licht, levendig en vol spanning. de wijn is voornamelijk gemaakt van carignan van oude stokken, aangevuld met grenache noir en een klein aandeel mourvdre. druiven die hier perfect tot hun recht komen en zorgen voor frisheid, kruidigheid en die typische mediterrane energie. de wijngaarden worden biodynamisch bewerkt door Matassa, het domein van