Snelkoeler / Blast Chiller - 3 x 1/1 GNDeze robuuste snelvriezer is zeer geschikt voor gebruik in hotels, restaurants, kantines en lunchroom. Je kunt er snel bereide maaltijden mee terugkoelen of invriezen. Op deze manier krijgen bacterin geen kans, blijven producten hun hoge kwaliteit houden en voorkom je grove kristalvorming. De blast chiller heeft een capaciteit van 3 x 1 1 GN bakplaten of 40 x 60 bakerynorm bakplaten die los moeten worden besteld. Verder beschikt de snelkoeler over een