bruine_champignons bio_radis et capucineLe champignon brun (Agaricus bisporus var. hortensis) est le cousin plus savoureux du champignon de Paris blanc. Son chapeau brun clair et sa texture lgrement plus ferme lui confrent une saveur riche et noisette, qui se conserve bien la cuisson. Comme ces champignons biologiques sont cultivs sans pesticides chimiques ni engrais de synthse, vous apprciez encore mieux leur caractre plein et authentique. Les champignons bruns sont riches en fibres