2023er Bourgogne Pinot Noir "La Moutonniere" Rotwein AC, trocken, 13 % vol., Roux, 750 mlEin bewhrtes traditionelles Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Dunkelgranatrot. Das Bouquet besteht aus schwarzen Frchten wie schwarze Johannisbeere und Brombeere sowie roten Frchten (Kirsche) und Lakritz, Flieder und Rosenblttern und entwickelt sich zu gekochten Frchten. Am Gaumen harmonieren die Tannine mit der Frucht und verleihen dem Wein eine klar definierte Struktur. Ein Drittel wurde fr 10 Monate in Barriques