Tajine Terracotta 25cmEine Tajine ist ein nordafrikanischer Kochtopf aus Ton, der mit einer Glasur versehen ist. Eine Tajine wird zum langsamen Garen von Fleisch , Fisch und Gemsegerichten verwendet. Bevor Sie die Tajine zum ersten Mal benutzen, mssen Sie sie 24 Stunden lang in Wasser einweichen. Benutzen Sie die Tagine nur selten? Dann ist es am besten, es vor der Verwendung eine weitere Stunde lang einzuweichen. Eine Tajine aus Ton vertrgt keine Temperaturschocks! Geben
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