Konvektomat elektrisch , 10 x EN 600x400 , mit Beschwadung, PFE-102/SDer PFE 102 S ist ein elektrischer Konvektionsofen fr professionelle Kchen. Der Ofen bietet eine automatische Befeuchtungsfunktion und drei autoreversierende Turbinen, die eine gleichmige Wrme und Feuchtigkeitsverteilung garantieren. Der Garraum aus geschweitem Edelstahl (AISI 304) mit abgerundeten Ecken und gestanztem Boden verspricht eine leichte Reinigung und hohe Langlebigkeit. Die Tragestruktur fr Bleche kann leicht entnommen werden, was die