Afrika-Kochkurs | Die Kost der WunderläuferKenianer essen keine Pasta Das Geheimnis der Wunderlufer auf den Tisch gebracht Nicht nur Ugali, den sagenumwobenen Getreidebrei aus Maismehl der Kenianer machen wir in diesem besonderen Afrika Kochkurs. Auch das indische Fladenbrot auf kenianische Art Chapati darf nicht fehlen. Dies mit Reis, Gemse und vor allem eiweireichen Bohnen. Von den thiopischen Wunderlufern bereiten wir die Zwerghirse Teff zu und machen daraus ebenfalls ein Fladenbrot, das